Kafeinsiz Kahve Trendi Göz seğirmeleri, uykusuzluk ve kaygı… Kahve içenlerin bu şikayetleri, kafeini azaltıp kafeinsiz kahve içmeye yönlendiriyor. Bu durum kafeinsiz kahvenin popülerliğini hızla artırıyor. Kafeinsiz Kahve ve Ödül Kahve tutkunlarının gözde etkinliklerinden biri olan ABD Brewers Cup Şampiyonası’nda bu yıl büyük ödülü kafeinsiz kahve servis eden bir bira üreticisi kazanarak dikkat çekti. Teknolojinin Rolü…
Göz seğirmeleri, uykusuzluk ve kaygı… Kahve içenlerin bu şikayetleri, kafeini azaltıp kafeinsiz kahve içmeye yönlendiriyor. Bu durum kafeinsiz kahvenin popülerliğini hızla artırıyor.
Kahve tutkunlarının gözde etkinliklerinden biri olan ABD Brewers Cup Şampiyonası’nda bu yıl büyük ödülü kafeinsiz kahve servis eden bir bira üreticisi kazanarak dikkat çekti.
Uzmanlar, kafeinsiz kahve tercihinin artmasının teknolojinin gelişmesiyle bağlantılı olduğunu düşünüyor. Üreticiler, kafeinsiz kahve için artık bilinçli olarak tohumları yetiştiriyorlar.
İnsanların kahve tüketimindeki değişimde sağlık etkilerinin de önemli bir rolü bulunuyor. Kafein toleransı farklı olan herkes için kahve içmek farklı sonuçlar doğurabilir.
Kafeinsiz kahve, polifenol bakımından zengin olup bağırsak sağlığı için faydalı olabilir. Menopoz döneminde, kafeinsiz kahve tercihi önerilebilir.
Araştırmalar, düşük ila orta dozda kafeinin uyanıklık, enerji ve konsantrasyon sağlayabileceğini gösteriyor. Egzersiz öncesi alınan kafein, daha etkili bir egzersiz yapmaya yardımcı olabilir.
Normal kahvede 80-100 mg kafein bulunurken, kafeinsiz kahvede 2-15 mg arasında kafein içermektedir. Avrupa yasaları, kafeinsiz kahvede belirli kafein sınırlamaları getirmektedir.
