Su Ürünleri Üretimi Yüzde 18,6 Arttı Türkiye İstatistik Kurumu’nun verilerine göre, 2023 yılında ülkemizde su ürünleri üretimi bir önceki yıla göre yüzde 18,6 artarak 1 milyon 7 bin 921 ton seviyesine yükseldi. Bu üretimin yüzde 38,4’ü deniz balıkları, yüzde 3,3’ü diğer deniz ürünleri, yüzde 3,3’ü iç su ürünleri ve yüzde 55,0’ı yetiştiricilik ürünleri tarafından gerçekleştirildi….
Türkiye İstatistik Kurumu’nun verilerine göre, 2023 yılında ülkemizde su ürünleri üretimi bir önceki yıla göre yüzde 18,6 artarak 1 milyon 7 bin 921 ton seviyesine yükseldi. Bu üretimin yüzde 38,4’ü deniz balıkları, yüzde 3,3’ü diğer deniz ürünleri, yüzde 3,3’ü iç su ürünleri ve yüzde 55,0’ı yetiştiricilik ürünleri tarafından gerçekleştirildi.
Totalde 454 bin 59 ton avcılık üretimi gerçekleşirken, yetiştiricilik üretimi 553 bin 862 ton olarak kaydedildi. Deniz ürünleri avcılığı bir önceki yıla göre yüzde 39,4, iç su ürünleri avcılığı ise yüzde 0,8 artış gösterdi. En çok avlanan balık türü olan hamsi ise 273 bin 915 ton ile öne çıktı.
2023 yılında 399 bin 529 tonu denizlerde, 154 bin 333 tonu ise iç sularda olmak üzere toplamda 553 bin 862 ton yetiştiricilik üretimi gerçekleşti. İç sularda en fazla yetiştirilen balık türü alabalık iken, denizlerde levrek ve çipura öne çıktı.
